--- canonical_url: "https://lopolitico.com/contenido/131/pizza-pasta-y-vino-el-gran-festin-italiano-que-llegara-gratis-a-campo-marte" title: "Pizza, pasta y vino: el gran festín italiano que llegará gratis a Campo Marte" article_type: "Article" description: "El Pizza y Pasta Fest 2026 llegará por primera vez a la Ciudad de México con más de 200 expositores, 300 variedades de pizzas y pastas, catas, talleres, concursos y un pabellón que mezclará la tradición italiana con el sabor mexicano. La entrada será gratuita con registro previo" main_image: "https://lopolitico.com/download/multimedia.normal.89ae91898043fc66.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-10T08:19:00-06:00" date_modified: "2026-09-14T21:06:57-06:00" tags: - "Comida" - "Pizzas" author_name: "Carolina Monsalve" category_name: "Coma y punto" category_url: "https://lopolitico.com/categoria/7/coma-y-punto" category_description: "Reseñas gastronómicas de Lo Político: ¿Qué comer y dónde comer? Crítica gastronómica sin pelos en la lengua" --- # Pizza, pasta y vino: el gran festín italiano que llegará gratis a Campo Marte La Ciudad de México se prepara para un fin de semana en el que será difícil resistirse al aroma de una pizza recién horneada. El **Pizza y Pasta Fest 2026** llegará por primera vez a la capital mexicana para convertir **Campo Marte** en un gran escaparate de la gastronomía italiana, con tres días dedicados a la pizza, la pasta, el queso, el vino, los postres y, en una combinación muy mexicana, también al taco. Bajo el lema **“Vivimos por el queso y el vino”**, el encuentro reunirá a más de **200 expositores** y ofrecerá alrededor de **300 variedades de pizzas y pastas**, además de degustaciones, actividades familiares, talleres y competencias gastronómicas. La entrada será **gratuita**, aunque los asistentes deberán realizar un registro previo. ## Un viaje por Italia sin salir de CDMX El corazón del festival será el **Área Gastronómica**, donde pizzerías, restaurantes y especialistas en pasta fresca prepararán sus propuestas para los visitantes. Habrá desde recetas clásicas hasta creaciones originales, con opciones de fettuccine, ravioles, pappardelle y otras preparaciones elaboradas al momento. Pero la experiencia no se limitará a comer. El público podrá conocer diferentes técnicas de elaboración, descubrir ingredientes y participar en actividades relacionadas con la cocina italiana. Uno de los atractivos será el concurso en el que distintos chefs competirán en categorías como **receta clásica, propuesta original y dominio de la masa**. Y habrá una competencia adicional: la del público. Durante los tres días, los asistentes podrán elegir cuál consideran la **pizzería favorita del festival**. ## Vino, queso y mezcal Para quienes prefieren acompañar la comida con una copa, el festival contará con el **Pabellón del Vino y el Queso**, donde se ofrecerán degustaciones de etiquetas nacionales e internacionales. También habrá catas y experiencias de maridaje, además de propuestas con mezcal. La idea es que el visitante pueda recorrer distintas zonas y convertir la visita en una experiencia gastronómica completa, más allá de sentarse a comer una rebanada de pizza. ## Del gelato al taco La tradición italiana tendrá también una parada obligada para los amantes de los postres. En **Dolce Vita** se concentrarán gelaterías artesanales y propuestas de repostería italiana, con postres clásicos y opciones para cerrar el recorrido gastronómico. Pero el festival también hará espacio para México. El **Pabellón del Taco** será uno de los puntos de encuentro entre ambas cocinas. Taquerías participantes presentarán propuestas en las que los ingredientes, quesos, salsas y técnicas italianas dialogarán con los sabores tradicionales mexicanos. El resultado será una especie de encuentro entre dos culturas gastronómicas que, aunque distintas, comparten una misma obsesión: la masa, el queso y la posibilidad de convertir ingredientes sencillos en uno de los grandes placeres de la mesa. ## Un festival también para profesionales El encuentro tendrá además una vertiente dirigida a quienes trabajan en la industria gastronómica. En el **Salón Pizza & Pasta** se reunirán proveedores de ingredientes, equipos, maquinaria, distribuidores y marcas especializadas. A este espacio se sumará **Il Mercato**, pensado para quienes buscan productos, utensilios, insumos y tecnología relacionada con la preparación de pizza y pasta. Así, el festival pretende reunir en un mismo espacio tanto a familias y aficionados a la gastronomía como a chefs, restauranteros y profesionales del sector. ## ¿Cuándo y dónde será? El **Pizza y Pasta Fest 2026** se realizará en **Campo Marte, Ciudad de México**, durante tres días en octubre. La organización modificó las fechas originalmente contempladas para agosto y trasladó el encuentro al mes de octubre. **La entrada será gratuita con registro previo.** Los asistentes podrán disfrutar de las diferentes áreas gastronómicas, talleres, degustaciones, concursos y actividades programadas durante el festival. Más que una feria gastronómica, el Pizza y Pasta Fest apuesta por convertir a Campo Marte durante tres días en una pequeña celebración de Italia en México. Y entre una pizza napolitana, un plato de pasta fresca, una copa de vino y un taco reinterpretado, habrá una pregunta que seguramente terminará dividiendo a los visitantes: **¿Cuál será la mejor pizza del festival?** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.